2 dl kvarg (funkar med både vanlij och naturell)

1 dl turkisk yoghurt

2 dl vetemjöl (funkar även med glutenfri mjölmix)

0,5 dl rågmjöl

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader

Blanda alla ingredienser i en bunke

Knåda ihop degen med händerna (lägg till mer mjöl om det behövs för bra konsistens)

Dela upp i degen i små bitar och rulla till frallor (denna mängd ger 4 större eller 6 mindre frallor)

Sätt in i ugnen 15-20min

Servera med smör, ost och gurka eller annat pålägg du gillar