Enkla, snabba frukostfrallor med extra protein
Perfekt till helgfrukosten när man vill ha nybakat och gärna en extra boost av protein
-
2 dl kvarg (funkar med både vanlij och naturell)
1 dl turkisk yoghurt
2 dl vetemjöl (funkar även med glutenfri mjölmix)
0,5 dl rågmjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
-
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla ingredienser i en bunke
Knåda ihop degen med händerna (lägg till mer mjöl om det behövs för bra konsistens)
Dela upp i degen i små bitar och rulla till frallor (denna mängd ger 4 större eller 6 mindre frallor)
Sätt in i ugnen 15-20min
Servera med smör, ost och gurka eller annat pålägg du gillar
