GLUTENFRITT KRISPIGT FRÖKNÄCKE

Krispigt, gott och beroendeframkallande. Passar både till frukost, fika eller till ostbrickan.

Bild på flera knäckebröd med sesamfrön och frön på en träskärbräda, med ett glas smör i bakgrunden.

- 1 dl sesamfrön
- 1 dl solroskärnor
- ½ dl pumpakärnor
- ½ dl linfrön
- 1 ½ dl majsmjöl
- 3 msk rapsolja
- 1 ¾ dl kokhett vatten
Garnering:
- 1 msk flingsalt
1. Värm ugnen till 150°.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål och tillsätt olja och vatten.
3. Rör om ordentligt och låt frösmeten svälla i ca 20 minuter.
4. Bred ut frösmeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö flingsalt över.
5. Grädda knäcket mitt i ugnen ca 75 minuter.
6. Låt svalna helt, bryt det i bitar och förvara i en lufttät burk.

FLER RECEPT

Frukostpaj

Granola

Fröknäcke

Bananbröd

Havrelimpa

Saftigt matbröd

Bananmuffins

Blissballs

Kladdkaka

Proteinsmoothie

Kesofrallor

Granola med chokladsmak

Strawberry Raw cake